芸能人愛用のおすすめ最新情報 of morphosis Crenn Atelier Taste Karen Crenn, Dominique | Taste of Metamorphosis _ Crenn Atelier 料理本 洋書
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商品説明
Atelier Crenn morphosis of Taste (アメリカ サン・フランシスコ)2015年、食の激戦区であるサン・フランシスコで人気のレストラン Atelier Crenn アトリエ・クレンとはどのようなレストランなのだろうか。 シェフを務めるのはフランス生まれの Dominique Crenn ドミニク・クレンだ。元々両親の料理に興味を持っていた彼女が本格的に料理にのめり込んだのはアメリカに来てからだそう。サン・フランシスコのベイエリアの雰囲気や文化に魅了された彼女はいくつかのレストランで働いた後、パーク・ハイアット・ホテルや都ホテルにて勤務する。その後、女性として初めてジャカルタにあるインターコンチネンタル・ホテルのエクゼクティブへと就任した。アメリカへ戻った後、2011年に自身のレストランをオープンする。そのレストランこそがアトリエ・クレンであり、オープンして僅か2年で２ツ星を獲得するに至った。彼女曰く、自身の料理は\"詩的料理\"だそう。メニュー自体も料理名ではなく、ポエムのような美しい響きになっている。華やかでクリエイティブでありながらも、どこか物憂げで柔らかな印象なのは、やはり女性の手による料理だからだろうか。是非とも一度ご覧頂きたい。Publisher: HMH社362ページ 英語2015年刊行サイズ:縦 28.5cm×横 23.5cm×幅 3cm中古品にご理解の上お願い致します。| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 新潟県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3849件)
- miyazaki01
- 状態も記載通りでキレイでした。 一冊だけの注文でした。発送が翌日と速くてびっくりしました。 ありがとうございます。
- しゅう3644
- 息子用に購入。今はじーっと見ているだけですが、これから一緒に楽しめるようになるのが楽しみです。
- shinji6216
- ２歳の息子には、パーツが細かくて遊びにくいみたいでした。 まだ、全て健在ですが、そのうち無くなるのも目に見えてますし、もう少し大きければと思います。
- あっくん・しのさん
- 図書館で借りてから 誘われるように。鉄道博物館へ。 そして購入。 大人も、はまる。 毎日絵本読んで寝ますよ。
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