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みんなが待ってた！＼再入荷待ち／人気ランキングイル・プルー・シュル・ラ・セーヌイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　フランス菓子本科コース　レシピ集本当においしい生地の教科書椎名 | 趣味・スポーツ・実用

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通った、代官山ヒルサイドテラスにあるフランス菓子の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ併設のお菓子教室本科コースのレシピ集です。当時100万円程かけて鬼才と言う言葉がピッタリな故弓田シェフに直接習いました。一度に2〜4品作るレシピは相当な数で全40回でお店で売られているお菓子をすべて習いました。レシピだけではなく、作り方の詳細、技術点まで細かく載っています。補足としての書き込みがありますが、シャープペンシルなので消すことが可能です。同じ通りにある名門フランス料理学校の菓子コースの味とは比べものにならない美味しさでした。その作り方も材料もものすごく緻密でこだわりが強く、とても気さくな方でもありましたが弓田シェフのお人柄そのものだったと思います。全40回分のレシピ全てと言いたいところですが、一回分だけ、アントルメ・グラス、シャーベット、クレープの回を紛失しております。有名人の方もお茶に来ていた名店のレシピを活用して頂ける方に。お菓子作りの基本を知っている方でしたら、このレシピ集があれば、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室に通うことなく作れるようになります。今現在お教室がどうなったかよく分かりませんが、地方から通学を考えている方にもおすすめです。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	エコメルカリ便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3856件)

2025-12-29

moyan3536: １歳の娘へのプレゼントとして購入しました。とっても楽しい絵本です。娘もいつも大喜びです。

2026-03-16

uriuri8268: 我が家に来たお出かけ版ボードブックとして4冊目、トータル6冊目の木村祐一さんの本。早く寝て欲しい時、歯磨きして欲しい時に購入して読み聞かせました。今回はトイレトレーニング。まだ1回しか読んでないけれど今までの傾向から、購入して少しすると興味を持つ我が子。読んで頑張れ！

2026-03-30

サンタ5968: 私も昔読んでいた思い入れのある絵本です🔖 お値段以上の内容で親子共々感動しています。ぐりぐらぐりぐら

2026-03-23

武闘派係長: 恐竜やロボットが大好きな5歳の息子が、喜んで読んでいます。

2026-03-28

ぐっさん7797: キノコ好きな姪っ子へプレゼントしました。ちょっと絵が可愛い感じではないので、どうかな？と思いましたが大好きなキノコの物語で興味は示したようです。ストーリーも面白く、シリーズ本なので揃えたくなりました。

2026-03-09

ラミア♪: 初めての誕生日なので、色々悩んでいた所、友人にこちらの商品を教えてもらいました。世界でたった１つだけというところに惹かれて購入！中身も確認できるように、封を閉じずに送っていただけて嬉しかったです。ありがとうございました！

2026-03-26

negi-maki: すぐにワーと癇癪を起こす息子と、すぐに不安になる自分自身のために購入しました。だいじょうぶだいじょうぶやさしい響きで、良い言葉ですね。これからは、だいじょうぶだいじょうぶと、安心させてあげたいと思います。

2026-02-23

ばーりゃん: 小さい頃、両親に何度も繰り返し読んでもらった、思い出の絵本です。いわさきちひろさんの絵がとても素敵だし、松谷みよ子さんの軽快なリズムの文章が、子供の興味をひく絵本です。自分の子供にも読み聞かせをしたくて購入しました。

2026-03-24

shou5454: 初めて楽天ﾌﾞｯｸｽを利用してみましたが大大大満足。何と言っても、到着の速さと､梱包のキレイさはピカイチだと思いました☆子供のキャラクター本は本屋さんで買うと立ち読みされてる事が多いので、これからもリピ確実です。

2026-02-09

Osaomu: バーコードリーダーだけでなく本当にレジの引き出しが開く本タイプは珍しいと思います。レジのおもちゃを買おうか迷ってましたがこれなら機能はしっかりしてるのにコンパクトにしまえるのでいいです。 3さいの娘は簡単なお買い物ごっこしてあそんでますが、これから本格的なお買い物ごっこや計算の練習など長く遊べることを期待します。ただバーコードの読み取りが少し難しいです。

2026-03-22